La Garbure Landaise – 780g

Il s’agit du plat populaire du sud-ouest par excellence. Cuisinée dans l’esprit de la ‘potée’ avec du choux, des carottes, des poireaux, des haricots… on retrouve dans la garbure le confit de canard et le jambon de Bayonne coupé en dés.

À réchauffer à la casserole en y ajoutant un demi bocal d’eau.

Portion pour 2 personnes