Elaborer selon la recette familiale de Marcelle, retrouvez le cocktail emblématique du Sud-Ouest avec la liqueur d’Armagnac à l’orange du Château Garreau. Les agrumes associés à la vanille et au café enrobent le côté puissant de l’Armagnac. À mélanger avec un vin blanc sec pétillant bien frais – 6 volumes de vin pétillant pour 1 volume de liqueur d’Armagnac
Le foie gras s'accompagne très bien d'un vin blanc.
Comment ont été sélectionnés les foies gras ?
L'AIRIAL met un point d'honneur à proposer des foies gras LABEL ROUGE. Les fournisseurs ont été spécifiquement sélectionnés pour leur qualité et leur savoir-faire.