Le bloc de foie gras est un produit simple, agréable à offrir et meilleur marché que son « grand frère » le foie gras entier Label Rouge, il est surtout très agréable à déguster avec du pain frais toasté.
Le foie gras s'accompagne très bien d'un vin blanc.
Comment ont été sélectionnés les foies gras ?
L'AIRIAL met un point d'honneur à proposer des foies gras LABEL ROUGE. Les fournisseurs ont été spécifiquement sélectionnés pour leur qualité et leur savoir-faire.